Biela hľuzovka z Piemontu, teda Tuber magnatum, je nespochybniteľná kráľovná sveta hľuzoviek. Hovoríme tu o sumách v rozmedzí od 1 850 až do 3 500 eur za kilogram na veľkoobchodnom trhu, pričom v špičke sezóny ceny dokážu vystreliť ešte vyššie. …Prečítajte si zvyšok






