Koľko stojí najstaršie víno? – Ceny, rekordy a realita

Keď sa pýtaš na cenu najstaršieho vína, môžeš mať na mysli fľašu predanú za 120 000 dolárov, múzejné rímske nádoby v hodnote miliónov alebo masandrovskú zbierku, ktorú jednoducho nikto neocenil. Rozptyl je obrovský, pretože samotný pojem „najstaršie“ znamená tri rôzne veci.

Môže ísť o najstaršiu tekutinu zachovanú v nádobe (Speyer, 4. storočie n. l., neoceniteľný artefakt), najstaršiu fľašu predanú na aukcii (Vin Jaune 1774, približne 103 000 dolárov v roku 2018) alebo najstaršie víno stále vhodné na pitie (madeira alebo tokaj z 18. storočia, rozpätie 40 000–80 000 dolárov za fľašu). Každá kategória má svoju vlastnú cenovú logiku.

Koľko stojí najstaršie víno a prečo nemá jednotnú cenu?

Čo je zaujímavé, cena takmer nikdy nevyplýva z chuti. Určujú ju vzácnosť, pôvod, stav etikety a dynamika dražby, kde emócie dražiteľov dokážu vyhnať sumu na dvojnásobok odhadov. V dôsledku toho otázka o cene znie trochu ako “koľko stojí história”. Rôzne.

foto: tripadvisor.com

Ďalej dostaneš presné definície každej kategórie, konkrétne cenové rekordy a tipy, ako rozlíšiť aukčný fenomén od zberateľskej pamiatky.

Ceny a rekordy najstarších vín na trhu

Keď hovoríme o najstarších fľašiach na trhu, dostávame sa do rozmedzia 40 000-120 000 USD, v závislosti od vzácnosti a stavu zachovania. Rekordy? Nuž, tie dokážu ohromiť. Tu sú konkrétne čísla z dokumentovaných predajov:

To Vin Jaune z Jury prekonalo rekord, hoci ostatné fľaše z tej istej kolekcie sa predali za 76 250 € a 73 200 €. Kupcami Imperial Tokay sú John A. Chunko a Jay Walker, čo sa dostalo do Guinnessovej knihy rekordov.

Rarita, pôvod a stav fľaše

Cena najstaršieho vína je vždy výsledkom niekoľkých kľúčových faktorov, ktoré pôsobia spoločne. Žiadny z nich nefunguje izolovane.

foto: thedrinksbusiness.com

Pôvod a stav

Pôvod, teda zdokumentovaná história vlastníctva fľaše, je základom. Kontinuita dokumentácie, certifikáty, originálne účty, fotografie z pivnice predchádzajúceho majiteľa – čím viac stôp, tým väčšia dôvera. A tým vyššia cena. Prečo? Pretože trh si pamätá škandály ako „Jeffersonove fľaše“ (údajné vína z 18. storočia patriace Thomasovi Jeffersonovi, ktoré sa ukázali byť falzifikátmi). Odvtedy každý seriózny kupujúci požaduje kompletnú dokumentáciu.

Stav fľaše je druhou polovicou rovnice. Úroveň úbytku vo fľaši (ullage), tesnosť korku, čírosť uzáveru – všetko má význam. Pri starých ročníkoch rozhodujú o piteľnosti aj malé detaily. Fľaša skladovaná 200 rokov v pivniciach s konštantnou teplotou má mnohonásobne vyššiu hodnotu než tá istá s neznámou minulosťou.

foto: europa.rs

Prečo fortifikáty vydržia najdlhšie?

Štýl vína určuje, či po dvoch storočiach zostane niečo na pitie. Fortifikované vína ( Madeira, Sherry, Tokaji) a tie s veľmi vysokou sladkosťou alebo kyslosťou starnú oveľa lepšie ako suché stolové vína. Preto väčšina najstarších vín, ktoré sú stále pitné, sú práve fortifikované vína. Suché červené, aj tie najlepšie, sú po 200 rokoch len zriedka vhodné na konzumáciu.

Vzácnosť a aukčná hra

Historický kontext zvyšuje hodnotu – krátke ročníky, vojny, prírodné katastrofy vytvárajú nedostatok. Klasický príklad? Romanée-Conti 1945 sa v roku 2018 predalo v Sotheby’s v New Yorku za 558 000 USD za fľašu. Nie je to najstarší ročník, ale posledný pred vyklčovaním viníc ho urobil mimoriadne vzácnym.

fot. corkframes.com

Aukčná dynamika pridáva ďalšiu vrstvu. Domy ako Sotheby’s či Christie’s priťahujú súťažiacich kupcov, najmä z Ázie od začiatku 21. storočia. Dopyt z tohto regiónu výrazne zvýšil ceny. Konečná cena? Často ide o emócie dvoch ľudí, ktorí niečo naozaj chcú.

Aukčné domy

Ak hľadáš historické fľaše naozaj vážne, začni v aukčných domoch, ktoré majú čo stratiť zo svojej reputácie. Sotheby’s a Christie’s pravidelne ponúkajú vína z 19. storočia, zatiaľ čo Jura Enchères sa špecializuje na burgundy a vzácnosti z regiónu Jura. Problém? Musíš sa orientovať v ich aukčnom systéme, poznať pôvod a mať trpezlivosť.

foto: oldest.org

Alternatívou sú špecializovaní predajcovia. Oldliquors.com napríklad ponúka Madeiru z roku 1715 za približne 49 000 USD. Znie to jednoducho, ale práve tu sa overovanie stáva tvojím najlepším priateľom.

Overenie a bezpečnosť transakcií

Pred kliknutím na „kúpiť teraz“ si skontrolujte niekoľko vecí:

• Pôvod – úplná dokumentácia pôvodu, najlepšie s menami predchádzajúcich majiteľov
• Správa o stave – ullage (hladina vína vo fľaši), stav korku, prípadné úniky
• Hi-res fotografie – etiketa, viečko, zátka zobrazené z rôznych uhlov
• Certifikáty – ak existujú, vyžadujte potvrdenia od nezávislých odborníkov

fot. dobianchi.com

Pamätáš si prípad „Jeffersonových fliaš“? Falošné vína, ktoré údajne patrili Thomasovi Jeffersonovi, stáli kupujúcich milióny. Odvtedy je trh opatrnejší, ale podvody sa stále dejú.

Doprava je samostatná téma. Poistenie je absolútne nevyhnutné a kuriér musí rozumieť, čo prepravuje. Osobný odber? Najlepšia voľba, ak bývaš v Európe.

Čas vo fľaši a hodnota okamihu

Vidíš, cena starého vína nie je len otázkou veku. Je to zložitá zmes histórie, vzácnosti, pôvodu a toho, ako veľmi niekto práve túži po konkrétnej fľaši. Bordeaux z roku 1945 môže stáť majetok, ale nejaké zabudnuté stolové víno z toho istého obdobia? Pravdepodobne už ani nie je vhodné na pitie. Záleží na ročníku, renomé výrobcu, spôsobe skladovania a počte fliaš, ktoré sa zachovali dodnes.

foto: bloomberg.com

Preto otázka ” koľko stojí najstaršie víno ” je trochu ako otázka na cenu najstaršieho auta. Záleží ktorého, však? Rekordné aukcie lámu cenové absurdity, ale väčšina starožitných vín je buď múzejnym octom, alebo zaujímavosťami pre zberateľov, ktorí ich nikdy neotvoria. Medzi týmito extrémami je celé spektrum možností.

Nakoniec platíme nielen za čas vo fľaši, ale aj za príbeh, ktorý reprezentuje.

Jeffrey

redakcia investície