Najdrahšie pivá na svete

Archeologické výskumy ukazujú, že pivo vyrábali už starí Sumeri. Schválne. Voda a chlieb vyrobený z obilnín spôsobili alkoholové kvasenie. A takýto nápoj si získaval obľubu a vzbudzoval záujem. Aj keď to asi nebolo veľmi chutné, aj tak mi z toho hučalo v hlave. Kláštory však dosiahli majstrovstvo vo varení piva. Dnes je pivo cenené pre svoju kvalitu, chuť a jedinečnú vôňu. Vyrába sa veľa tradičných a miestnych pív. Mnohé z nich sú vynikajúce nápoje. Najdrahšie pivá na svete nie sú to však bežné nápoje. Ide o diela remeselného pivovarníckeho umenia alebo výsledok histórie spojenej s nezvyčajnými fľašami.

Najdrahšie pivá na svete – výstredné nápady a krátke výrobné série

Pivo môže byť mimoriadne luxusný nápoj. Najzaujímavejšie pivovary ich vytvárajú v krátkych sériách. Zrejú dlho a majú veľmi vysoký obsah alkoholu. Jedinečná chuť spojená s prestížou robí tieto pivá známymi a vyhľadávanými. V niektorých prípadoch je ťažké rozhodnúť sa – ochutnať alebo ponechať ako investície? Najdrahšie pivá na svete treba rozlišovať medzi tými, ktoré sa vyrábajú v pivovaroch, a tými, ktoré sú jedinečné, kusmi histórie, dostupné len na aukciách.

Niektoré z nich sú skutočnými perlami pivovarníckeho remesla. Niektoré z nich vďačia za svoju cenu zaujímavým nápadom, ktoré ich robia jedinečnými. Niektoré sú povestné kontroverznosťou. Najdrahšie sériovo vyrábané pivá na svete sú však stále vzácne a jedinečné nápoje.

Antarctic Nail Ale

cena: 800 dolárov za fľašu

Antarctic Nail Ale je jedno z najunikátnejších pív na svete. Jeho hlavnou zložkou je voda z antarktických ľadovcov. Pivo vyrábal austrálsky pivovar Nail Brewing a jeho edícia bola veľmi limitovaná – vyrobilo sa len niekoľko fliaš. Výťažok z predaja piva bol venovaný na ochranu morského prostredia.

Antarctic Nail Ale je pivo Pale Ale, ktoré spája sviežosť antarktickej vody s jemnou chmeľovou arómou. Najdrahší Pivá na svete predsa nemôžu byť obyčajné.

Vielle Bon-Secours Ale

cena: Približne 1 000 dolárov za fľašu

Vielle Bon-Secours Ale je belgické pivo, ktoré sa preslávilo nielen svojou cenou, ale aj kvalitou. Jeho výroba je veľmi obmedzená. Prestíž a jedinečný vo fľaši. Toto pivo sa vyznačuje komplexnou chuťou s tónmi citrusov, karamelu a korenia, ktoré dozrievajú v priebehu rokov. Ide o jedno z pív, ktoré nájdete len vo vybraných lokalitách, ako sú exkluzívne vínne pivnice či luxusné reštaurácie.

BrewDog’s The End of History

cena: 800 dolárov za fľašu

BrewDog’s The End of History je jedným z najkontroverznejších pív na svete. Vytvoril ho škótsky pivovar BrewDog. Obsahuje 55% alkoholu, čím sa radí medzi najsilnejšie. Navyše, každá fľaša tohto piva je zabalená s… plyšovou veveričkou alebo iným malým zvieratkom.

To, samozrejme, vzbudzuje kontroverziu a kritiku zo strany organizácií na ochranu zvierat. Exkluzívne, ale nie nevyhnutne v dobrom štýle.

BrewDog vyrobil iba 12 fliaš tohto piva, čo ho robí nielen mimoriadne vzácnym, ale aj mimoriadne exkluzívnym.

Schorschbock 57

cena: Približne 275 dolárov za fľašu

Nemecký pivovar Schorschbräu je známy výrobou jedných z najsilnejších pív na svete. Schorschbock 57 je toho príkladom. Obsahuje 57,5% alkoholu. Ide o pivo Eisbock, ktoré prechádza procesom mrazenia, aby sa skoncentroval obsah alkoholu a chuť. Schorschbock 57 je vzácne pivo, vyrábané vo veľmi obmedzenom množstve.

Vlasy psa Davea

cena: Približne 2 000 dolárov za fľašu

Hair of the Dog Dave je pivo, ktoré sa stalo legendou. Toto pivo, ktoré vyrába americký pivovar Hair of the Dog Brewing Company, má extrémne vysoký obsah alkoholu – 29 %. Boli vyrobené v roku 1994. Zrelo roky v sudoch.

Ide o vzácnu príležitosť ochutnať pivo, ktoré zrelo desaťročia. Skutočný unikát. Má mimoriadne bohatú chuť s tónmi karamelu, ovocia a korenia. Pre svoju vzácnosť je zberateľsky cenený.

Jacobsen Vintage Carlsberg

Cena: približne 533 USD za fľašu

Jacobsen Vintage z Carlsbergu je jedno z najdrahších pív na svete, dostupné vo veľmi limitovaných edíciách. Ide o pivo Baltic Stout. Zreje vo francúzskych a švédskych dubových sudoch približne 100 dní. Vyznačuje sa intenzívnymi tónmi vanilky, tabaku a kakaa, s dominantnou dechtovou a zemitou chuťou. Exkluzivitu tohto nápoja zvýrazňuje fakt, že z každej edície sa vyrobí len 600 fliaš. Pre fajnšmekrov, ktorí si cenia jedinečné a luxusné chuťové zážitky.

Najdrahšie pivá sveta – historické unikáty z aukcie

Allsopp’s Arctic Ale má na zozname čestné miesto najdrahší pivo na svete. Zásadnú úlohu tu zohráva história siahajúca až do roku 1875.

Pivo varené v Burton-upon-Trent, Staffordshire, bolo pripravené špeciálne pre potreby arktickej expedície vedenej Sirom Georgeom Naresom. Cieľom expedície bolo objaviť a preskúmať severný pól. Pre extrémne podmienky a nedostatok vhodného vybavenia však bola expedícia prerušená a posádka sa vrátila domov.

Pivo určené na pomoc cestovateľom prežiť drsné podmienky Arktídy. Bol považovaný za mimoriadne odolný, s mierne liečivými vlastnosťami, vďaka čomu bol nielen nápojom, ale aj potenciálnou podporou pre zdravie posádky v ťažkých podmienkach. Po viac ako sto rokoch sa v garáži v Gobowene v Shropshire našla neotvorená fľaša tohto jedinečného piva, ktorá sa dostala do dražby. Hoci sa pôvodne očakávalo, že bude stáť okolo 600 libier, jeho výnimočná historická hodnota a autentickosť prilákali pozornosť zberateľov z celého sveta. Nakoniec sa pivo predalo za 3 300 libier, čo bolo výrazne viac, ako sa pôvodne očakávalo. Záujem o toto pivo nevyplýval len z jeho veku, ale aj z nevšednej cesty, ktorú absolvovalo – od varenia v Anglicku cez expedíciu do Arktídy až po návrat do súčasnosti. História je fascinujúce.

Jeho chuť, opísaná ako „sladká s nádychom tabaku“, zostala v priebehu rokov nezmenená, vďaka čomu je Allsopp’s Arctic Ale nielen historickým artefaktom, ale aj zaujímavým kulinárskym artefaktom.

Kultúra pitia piva

Pivo by nebolo rovnaké, keby nebolo kultúry pitia piva. Atraktívne krígle, stretnutia pri pive a spoločenská povaha nápoja vyvolávajú dobrý pocit aj z tých najdrahších pív na svete. A krásne súpravy na pitie piva sú stále jedny z najlepších darčeky pre milovníkov chmeľového nápoja.